Kok/tjener på Kellers Badehotel på Fanø
Beskrivelse
🌊 Kellers Badehotel – Et sted med historie og muligheder
Kellers Badehotel ligger på Fanø 🏝️ – en smuk ø lige ud for Esbjerg. Her er der hyggelig stemning, lækker mad 🍽️ og en fantastisk beliggenhed tæt på stranden 🏖️. Gæsterne kommer for at slappe af og nyde livet og du kan blive en del af det!
Juniormesterlære som kok 👨🍳 eller tjener 🍴
- Som kok lærer du at lave spændende retter fra bunden, arbejde med friske råvarer 🥦 og samarbejde med et team i køkkenet. Det er travlt, men fedt at skabe noget, som gæsterne elsker! ❤️
- Som tjener handler det om service og kontakt med mennesker 😊. Du lærer at dække borde, servere mad og drikke 🥤 og sørge for, at gæsterne får en god oplevelse.
Hvorfor er det fedt?
✅ Du får kendskab til et rigtigt job.
✅ Du lærer at tage ansvar og samarbejde.
✅ Du får kendskab til en branche med masser af muligheder både i Danmark og i udlandet 🌍
Kort sagt: Hvis du elsker at lave mad eller synes, det er spændende at møde nye mennesker, så er Kellers Badehotel det perfekte sted for din Juniormesterlære! 💪
Læs mere om os her
Formål
✅ 1. Lære nye færdigheder 👨🍳🍴
Du får mulighed for at prøve kræfter med madlavning i et rigtigt køkken eller lære, hvordan man giver gæster en god oplevelse som tjener. Det er praktiske skills, du kan bruge resten af livet!
✅ 2. Få indblik i arbejdslivet 🏨💼
Du oplever, hvordan det er at have et job, samarbejde med kolleger og tage ansvar. Det giver dig en smagsprøve på, hvad det vil sige at arbejde i servicebranchen.
✅ 3. Udvikle dig personligt 🌟🤝
Du bliver bedre til at kommunikere, arbejde under pres og møde nye mennesker. Det styrker din selvtillid og giver dig erfaring, som kan hjælpe dig med fremtidige valg.
Forventninger
✅ 1. Vær nysgerrig og lærerig 🤔📚
Vi forventer, at du er klar til at lære nye ting og stille spørgsmål. Praktik handler om at prøve og udvikle sig!
✅ 2. Mød op med godt humør 😀💪
Et smil og en positiv indstilling gør en stor forskel – både for dig selv og for gæsterne.
✅ 3. Tag ansvar og vær hjælpsom 🤝🍽️
Selvom du er i praktik, er du en del af teamet. Hjælp til, når der er travlt, og vis, at du kan tage ansvar.
Til Badehotellet:
✅ 1. God introduktion og oplæring 👋📚
Du skal føle dig velkommen og få en grundig introduktion til arbejdspladsen, opgaverne og sikkerheden. Det giver tryghed og en god start.
✅ 2. Tålmodighed og støtte 🤝😊
Det er måske første gang du prøver kræfter med jobbet, så der skal være plads til fejl og tid til at lære. Hjælp og opmuntring er vigtigt!
✅ 3. Et positivt og inkluderende miljø 🌟🏨
Du skal opleve at være en del af teamet. Et godt arbejdsmiljø gør det sjovere og mere motiverende.
Praktisk information
(Uddannelserne foregår i Esbjerg)
Gastronom:
En gastronom tilbereder mad og giver gæster og kunder en god oplevelse for sanserne.
På uddannelsen til gastronom lærer du at tilberede mad og sammensætte menuer til gæster. Du lærer også om fx gastronomi, råvarer, smag, indkøb og kundeservice og om godt samarbejde med kollegaer.
Gastronomer kan arbejde i restauranter, kantiner, smørrebrødsforretninger og i virksomheder, der leverer mad ud af huset. Nogle gastronomer starter egen virksomhed.
Læs mere om uddannelsen her
Tjener:
En tjener sørger for, at gæsterne på en restaurant får en god oplevelse. På uddannelsen lærer du bl.a. om mad, vin, service og værtskab.
På uddannelsen til tjener lærer du at tale med gæsterne og anbefale dem mad og drikke. Du lærer også, hvordan man dækker smukke borde og at mikse drinks og cocktails.
Du får viden om fx turisme og de love og regler, som gælder, når man driver en restaurant.
Som færdiguddannet tjener kan du få job på fx restauranter, kroer eller hoteller.
Læs mere om uddannelsen her
Hele året
1-2 dage om ugen.
Det aftaler vi inden du starter i Juniormesterlære.
Ansøgning
Kontakt ejer Madeleine på tlf. 75163088 eller på mail: info@kellersbadehotel.dk
