Køkkenassistent/cafémedarbejder, Quedens Gård
Beskrivelse
Vil du arbejde i Ribes charmerende historiske café? ☕
Café Quedens ligger i hjertet af Ribe, hvor by og hav mødes, i en historisk bygning fra 1582. Her serverer vi alt fra hjemmebagt kage til lækre frokost- og middagsretter i unikke omgivelser. Med plads til gæster både inde og i vores smukke rosenhave kombinerer vi god mad med historisk atmosfære.
Som praktikant får du lov til at:
- Arbejde i et professionelt køkken
- Lære om madlavning
- Servere for gæster
- Opleve café-miljøet
- Være del af et travlt team
- Se hvordan en café drives
I praktikken hos os oplever du hvordan en travl café fungerer. Du ser, hvordan vi tilbereder mad fra bunden, hvordan vi giver god service, og hvordan vi skaber den rigtige stemning for vores gæster. Du lærer også om vigtigheden af teamwork og god kommunikation i et travlt køkken.
Er du klar til at arbejde i Ribes hyggeligste café? 🍽️
PS: Mulighed for fritidsjob for den rette kandidat.
Forventninger
Vores forventninger til dig:
- Du kan lide at have travlt og har let til smil.
- Du kan lide at lave mad og/eller servere for spisende gæster.
- Du er indstillet på at være hos os i skiftende arbejdstider, som vi aftaler med dig.
Du kan forvente:
- Du vil bl.a. skulle forberede mad i køkkenet til vore spisende gæster.
- Du vil i nogen omfang skulle servere maden, hvis du er klar til det.
- Du vil også skulle rydde af bordene og gøre klar til det nye gæster.
- Der kan blive tale om et fritidsjob, hvis du er den rette.
Praktisk information
Kok:
En gastronom tilbereder mad og giver gæster og kunder en god oplevelse for sanserne.
På uddannelsen til gastronom lærer du at tilberede mad og sammensætte menuer til gæster. Du lærer også om fx gastronomi, råvarer, smag, indkøb og kundeservice og om godt samarbejde med kollegaer.
Gastronomer kan arbejde i restauranter, kantiner, smørrebrødsforretninger og i virksomheder, der leverer mad ud af huset. Nogle gastronomer starter egen virksomhed.
Læs mere her
Tjener:
En tjener sørger for, at gæsterne på en restaurant får en god oplevelse. På uddannelsen lærer du bl.a. om mad, vin, service og værtskab.
På uddannelsen til tjener lærer du at tale med gæsterne og anbefale dem mad og drikke. Du lærer også, hvordan man dækker smukke borde og at mikse drinks og cocktails.
Du får viden om fx turisme og de love og regler, som gælder, når man driver en restaurant.
Som færdiguddannet tjener kan du få job på fx restauranter, kroer eller hoteller.
Læs mere her
Hele året
2-5 dage
