Virksomhedsbesøg, Fanø Bryghus
Beskrivelse
Oplev kunsten at brygge øl i et historisk bryghus! 🍺
Tag med bag kulisserne på Fanø Bryghus.
Giv dine elever indblik i et moderne mikrobryggeri med stolte traditioner. I et ombygget elværk på Fanø producerer bryggeriet prisbelønnet øl med hjælp fra både danske og internationale brygmestre.
Her får eleverne mulighed for at opleve hvordan naturvidenskab, håndværk og innovation forenes i ølproduktion.
Læs mere om Fanø Bryghus - klik her!
Det får I ud af besøget:
- Se hvordan øl brygges fra bund til fad
- Lær om gæring og mikrobiologi
- Oplev moderne bryggeudstyr
- Mød fagfolk fra forskellige baggrunde
- Forstå kemi og biologi i praksis
Særligt relevant for:
- Elever der interesserer sig for naturvidenskab
- Klasser der arbejder med biologi eller kemi
- Unge der vil se iværksætteri i praksis
- Fokus på lokale succeshistorier
Book dette besøg og lad eleverne opleve, hvordan videnskab og tradition skaber kvalitetsprodukter!
Virksomheden tager også imod praktikanter!
Aktiviteter
Program
- Velkomst ved direktør Sofie Jansen
- Rundvisning i bryggeriet
- Se produktionsprocessen
- Dialog om erhvervsmuligheder
Forberedelse
Generelt:
- Besøg virksomhedens hjemmeside med klassen - klik her!
- Diskuter forskellige de jobfunktioner i en produktionsvirksomhed
- Forbered relevante spørgsmål med eleverne
- Snak om sikkerhed på en produktionsvirksomhed
Research og forberedelse:
- Find ud af hvad virksomheden laver
- Forbered mindst ét godt spørgsmål hver
Praktisk forberedelse:
- Hav praktisk tøj på
- Medbring evt. notesblok og pen
- Husk at man er gæst på en arbejdsplads
God opførsel under besøget:
- Lyt opmærksomt til jeres rundviser
- Spørg hvis noget er spændende
- Hold sammen i gruppen
- Vis respekt for medarbejderne
Formål
Temaer/emner:
- Intro til praktik
- Skabe kobling mellem teoriundervisning og praksis
- Vise eleverne forskellige karriereveje
- Mad og madkundskab
- Naturfag og kemi
- Mikrobiologi og gæringsprocesser
- Innovation og iværksætteri
- Lokal erhvervshistorie
- STEM i praksis
Praktisk information
Udbyder
Sted
Fanø Bryghus
Strandvejen 5A, Nordby
6720 Fanø
Forløbstype
Virksomhedssamarbejde
Målgruppe
7. klasse
8. klasse
9. klasse
10. klasse
Modtageklasser
Børn og unge med særlige behov
Fag
Arbejdskendskab
Biologi
Dansk
Fysik/kemi
Madkundskab
Pris
Gratis
Antal
30
Periode
Hele året
Se flere detaljer
En klasse
Varighed
1 time
Emneområde
Erhvervsuddannelse
Innovation og entreprenørskab
Teknologiforståelse
Uddannelse og job
Faciliteter
Mulighed for at spise medbragt mad
Mulighed for toiletbesøg
Handicapvenlige forhold
