Fra jord til bord
Beskrivelse
Vi starter i Myrthuegårds køkkenhave. Vi finder spiselige plantedele og har fokus på rødder, stængler, blade, knopper, frø/frugter og på de enkelte plantedeles funktioner. Børnenes sanser udfordres ved at smage, opleve, iagttage og undersøge havens planter.
I marts til maj, hvor køkkenhaven først er ved at spire, samler vi i stedet vilde planter.
Vi undersøger jordbunden og komposten for regnorme og anvender lup og iagttagelsestegning.
Børnene deltager i årstidens gøremål i køkkenhaven som at så, hente kompost, luge og høste.
Vi indsamler planter alt efter årstiden og tilbereder grønne smagsprøver i udekøkkenet. Alt efter aftale laver vi mad over bål og i stenovn. Vi kan også starte i bageværkstedet, hvor børnene kværner korn af forskellige slags kornsorter til brødbagning i stenovnen.
Forberedelse
Lad børnene nærstudere deres madpakker. Hvilke og hvor mange forskellige slags planter (grøntsager, frugt og bær) er der anvendt til madpakkerne.
Efterbehandling
Arbejd med regnorme og nedbrydning. Hent ideer på Skoven i skolens hjemmeside.
Formål
I forløbet arbejdes med følgende læreplanstemaer:
- Krop, sanser og bevægelse
- Natur, udeliv og science
- Kultur, æstetik og fællesskab
MYRTHUEs formidlingstilbud og virkelighedsnære læringsmiljøer benytter arbejdsmetoder og rammer, der skaber oplevelser med plads til fordybelse og virkelyst og danner grobund for livsvarige stemningserindringer.
Praktisk information
Se flere detaljer
Myrthuegård, MYRTHUE
Myrtuevej 39
6710 Esbjerg V
Se flere detaljer
MYRTHUEs forløb er kun for kommunale og selvejende dagtilbud i Esbjerg Kommune.
Når vi sammen planlægger dagen, aftaler vi hvad der skal købes ind til jeres besøg. Jeres pris er altid vores indkøbspris.
Tilmelding
MYRTHUEs forløb er kun for kommunale og selvejende dagtilbud i Esbjerg Kommune.
Når vi sammen planlægger dagen, aftaler vi hvad der skal købes ind til jeres besøg. Jeres pris er altid vores indkøbspris.
Send en mail eller ring til Fælleskontoret for MYRTHUE – Natur, Kultur & Læring.
