Svampe (7.- 10. klasse)
Beskrivelse
I dette forløb vil vi på en tur rundt i skovområdet omkring Myrthuegård formidle denne spændende art, der hverken hører til planter eller dyr.
I løbet af turen vil vi komme ind på svampenes levevis, hvordan de ernærer sig og deres opbygning. Hvorfor er svampenes frugtlegeme nogle gange giftigt? Hvilken funktion har det? Og kan man fjerne giften ved tilberedning? Spørgsmålene kan være mange, og vi forsøger at besvare dem undervejs. Vi vil også drøfte svampenes betydning ift. nedbrydning, i økosystemet og i landbruget.
Herefter skal eleverne selv sortere svampene efter levested og levevis: Lever de af at nedbryde træ, eller lever de i symbiose med træ, så de samler vand til træet til gengæld for næringsstoffer (mykorrhiza)?
Vi har svampebøger med i skoven, så vi kan bestemme nogle af svampene, som vi finder. Der er mange svampe i Marbæk, og vi kigger på forskellige grupper.
Hvis I ønsker at tilberede og stege svampe efter turen, skal I medbringe indkøbte svampe, da det kan knibe med at finde gode spisesvampe.
I kan læse om svampe, så eleverne har lidt baggrundsviden til svampens biologi, f.eks. på Skoven i Skolen og den netbaserede Svampeguide.
Ønsker I at tilberede svampe, skal I medbringe indkøbte svampe. Kogegrej mv kan lånes på Myrthuegård. Dette aftales med formidleren forinden.
Hvis I vil at arbejde med svampe før eller efter besøget, kan disse sider med bestemmelsesark anbefales:
Bestemmelseskort til vigtige grupper af storsvampe
Og endelig:
Eleverne kan skrive om svampens biologi eller skrive om en bestemt gruppe svampe.
Mål
I forløbet arbejdes med følgende kompetencemål samt færdigheds- og vidensområder:
Biologi
Efter 9. klasse
Undersøgelse: Eleven kan designe, gennemføre og evaluere undersøgelser i biologi
- Økosystemer
MYRTHUEs tilbud og steder benytter arbejdsmetoder og rammer, der skaber oplevelse, fordybelse og virkelyst, så eleverne kan udvikle erkendelse og fantasi og får tillid til egne muligheder og baggrund for at tage stilling og handle.
Send en mail eller ring til Fælleskontoret for MYRTHUE – Natur, Kultur & Læring